categorias: Inspirações, Noivado
08/07/14

Love Story | Patrícia e Jairo

Não é todo dia que um pedido de casamento acontece no Central Park-NY! Ops acabei de contar o final da história (rs). Ahhh não resisti… como é bom falar de amor, como é bom ter história para contar e como é bom saber que o romance não acontece só nos filmes. A Pati e o Jairo formam um casal lindo e a história deles é uma delícia. Tudo bem, eu já contei a surpresa, mas o que vem antes é de aquecer os corações e não tem como não se apaixonar! E3 Filmes me fez tirar os pés do chão e embarcar nessa história de amor. Quer saber como tudo começou para a Pati e para o Jairo? Aperte o play e curta mais essa produção E3 Filmes:

Patricia e Jairo {Love Story} from E3 Filmes on Vimeo.

Vídeo: E3 Filmes

Que tal contar sua história de amor? Eu vou amar publicar aqui. Entre em contato com E3 Filmes clicando aqui.



categorias: Inspirações
09/06/12

♥ Dia dos namorados ♥

O dia dos namorados está aí! E o Comprometidas deseja todo amor do mundo para os apaixonados! Pensei em dar dicas e mais dicas de super-produções para curtir esse dia apaixonante ao lado do seu amor, mas a verdade é que estamos sempre trabalhando e correndo, e muitas vezes não sobra muito tempo para curtirmos este dia como de fato deveríamos. E as noivinhas que estão dedicando todas as suas economias para o casamento, não sobra muito para uma super-produção ou um mega presente! Mas será que não dá para curtir com muito amor e com o tempo que a gente tem disponível em grande estilo? É claro que dá!!! Então o Comprometidas tem algumas inspirações para encher o dia dos namorados com muita dedicação, amor, romantismo e carinho.

O clima friozinho de Junho é super favorável para uma noite romântica, então que tal apostar nos queijos e vinhos?  Tudo a ver com o inverno, essa combinação é perfeita, pois além de não requerer maiores preparativos é super charmoso e agrada demais. Uma decoração super simples em casa mesmo – na sala de jantar ou na varanda – com flores e velas dão um charme extra para o ambiente. Você só precisa caprichar na escolha das bebidas, selecionar queijos de primeira e deixar a mesa bem bonita e caprichada!

O queijo e o vinho, ganha um terceiro reforço, agora indispensável: a fruta, com a acidez que equilibra o paladar. A dica é: um queijo brie, servido com geleia de pimenta e damascos secos; o queijo emmental (ou gruyère) com uvas de casca verde, e ainda nozes e uma geleia de figo; e o queijo gorgonzola com pêras e maças.

A decoração com flores e velas fica mais incomum e delicada se você usar sua criatividade! Coloque, por exemplos, velas em potinhos de vidro e enrole mimosas, gloriosas e narcisos em miniguirlandas e pequenos buquês em torno dos potinhos. As flores podem ficar dentro de minigarrafas de água ou vinho. Se você for servir o jantar na varanda, deixe uma manta ou pashiminas à mão, pois além de decorar o ambiente pode ajudar a aquecer se a temperatura cair.

Para finalizar, que tal um café com chocolate ou talvez uma sobremesa mais elaborada como um Pudim de Tapioca com calda de coco queimado. Quer a receita? Então anote aí:

Pudim de Tapioca com Calda de Coco Queimado

Ingredientes:

75g de tapioca granulada
375 mL de creme de leite fresco
200 mL de leite de coco
100 mL de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos
2 gemas
 

Calda para fôrma

200g de açucar
80 mL de água
 

Calda de coco queimado

500g de açucar
150 mL de leite de coco
100 mL de água
3 unidades de anis-estrelado
 

Crocante de coco

500g de coco fresco ralado

Modo de fazer:

1 – Hidrate a tapioca com creme de leite fresco e o leite de coco por pelo menos duas horas. Reserve.

2- Numa panelinha, faça um caramelo para fôrma com açucar e a água. Espalhe numa fôrma para pudim e reserve.

3- Prepare a calda de coco caramelizando o açucar e juntando o anis, a água e o leite de coco. Cozinhe até obter o ponto de fio grosso.

4- Para o crocante, espalhe o coco ralado em uma assadeira forrada com folha de silicone e asse em forno baixo, mexendo até dourar.

5- Prepare o pudim: misture os ovos, as gemas, o leite e o leite condensado. Mexa bem, coe numa peneira fina e junte à tapioca hidratada.

6- Coloque a mistura na forma caramelada e asse em banho-maria por 40 minutos ou até firmar.

7- Resfrie o pudim e sirva com calda quente e o crocante.

E aí? Gostaram? A dica vem da revista Casa & Comida Abril/Maio 2012. Espero ter conseguido inspirar todas vocês! E os “Comprometidos” também… afinal nós adoramos uma surpresa do noivo, do marido, do namorado… certo Comprometidas??!

Bom, mas eu não vou parar por aqui não! Para quem vai poder ter um tempinho a mais e quer de fato fazer um delício jantar, prático, delicioso e rápido, que tal um Salmão Grelhado com Risoto de Limão? A dica é do Chef Felippe Sica do Receitas para Compartilhar. O vídeo é rapidinho e super fácil de aprender. Boa sorte Comprometidas e desde já eu desejo um lindo Dia dos Namorados!!! Muito amor… ♥♥♥

Salmão Grelhado com Risoto de Limão Siciliano from Receitas para Compartilhar on Vimeo.